Gastro

Mitarbeiter finden & binden: Workshop für attraktive Arbeitgeber

Gastronomie Führungstraining: Gute Mitarbeiter finden und binden

Überall mangelt es an Arbeitskräften. Insbesondere die Hotellerie und Gastronomie klagt über immer weniger Fachkräfte und Azubis. Doch statt über die Situation zu jammern, stellen sich erfolgreiche Hoteliers und Gastronomen der Herausforderung und präsentieren sich als attraktiver Arbeitgeber mit professionellem Personalmarketing und erfolgreicher Mitarbeiterführung. So wird aus der Not eine ertragreiche Tugend. Nutzen Sie diesen Workshop als Kickoff für die nächsten Schritte die eigene Gastronomie nicht nur für Gäste, sondern auch für Mitarbeiter als Arbeitgeber attraktiv zu machen. Jetzt ist Zeit zum Aufbruch in eine neue Welt der Mitarbeiterführung.

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Das Seminar wird als Inhouse Veranstaltung angeboten.

Nutzen des Führungsworkshop

Was macht einen beliebten Arbeitgeber in der Gastronomie aus? In diesem Seminar erhalten die Teilnehmer viele Impulse, wie Sie einer werden. Sie bekommen Tipps, wie Sie gegen den Fachkräftemangel angehen und den optimalen Mitarbeiter finden. Es werden Werkzeuge zur Steigerung Ihrer Arbeitgeberattraktivität vorgestellt, um Mitarbeiter an Ihr Unternehmen zu binden. So begegnen Sie leicht und langfristig dem Fachkräftemangel in der Gastronomie.

Das Seminar liefert Antworten

„Wie und wo werbe ich erfolgreich als Unternehmen, um Mitarbeiter zu finden?“

„Wie werde ich für Arbeitnehmer attraktiv?“

„Wie sorge ich für zufriedene Mitarbeiter?“

„Was gehört zur erfolgreichen Mitarbeiterführung?“

„Wie erreiche ich als Führungskraft meine Ziele?“

Inhalte und Lernziele der Schulung für Führungskräfte

Personalmarketing - Als attraktiver Arbeitgeber gutes Personal finden

Personalmarketing als Schlüssel zum Erfolg

So steigern Sie Ihre Attraktivität für Arbeitnehmer

So verbessern Sie Ihr Image nach außen

Wie Sie Ihren Bekanntheitsgrad steigern – Guerilla Marketing

Medienmix nutzen, Stellenanzeigen, Podcast, YouTube & Co

Firmenkultur, Führungskultur und Werte vermitteln

Erfolgreiche Bewerberinterviews

Mitarbeiterführung - Personal binden mit neuer Führungskultur

Führungspersönlichkeit und erfolgreicher Führungsstil

Führungskompetenz – Fördern und Fordern

Respekt, Feedback und konstruktive Zusammenarbeit

Lösungsorientierte und transparente Kommunikation im Team

Spielregeln für die gute Zusammenarbeit

Ziele erreichen mit Workshops und Meetings

Prävention von Konflikten - Professionell Feedback geben

So wird ein Team unschlagbar - Checkliste für Powerteams

Methoden

Trainer Vortrag – Die richtigen Fragen stellen

Workshop und Moderation, Dialog und Diskussion

Ihr Gastrocoach Markus Dörr - Experte für Verkauf und Service

Markus Dörr arbeitet seit 1994 mit Gastroteams zusammen. Er hat während seiner Studienzeit die Leidenschaft für die Branche gefunden. Mit Abschluss seiner Diplomarbeit über „Kundenzufriedenheit in der Gastronomie“ eröffnete der Diplom Psychologe drei Gastroprojekte in Trier. Heute arbeitet Markus Dörr als Trainer und Coach in allen Branchen. Er ist der Gastronomie jedoch treu geblieben und dort als Trainer, Referent und Redner unterwegs.